Z własnego doświadczenia wiem, jak ciężko jest przygotować śniadanie do szkoły, tak, aby było smaczne, zdrowe i pożywne. Szczególne zmartwienie mają rodzice, których dzieci są niejadkami. Trzeba stawać na głowie, by przygotować coś, co zadowoli gusta naszych pociech. Sami z resztą doskonale wiemy, że na samym początku jemy oczami. To co pięknie wygląda, aż prosi się o to, by spróbować i zjeść.
Przygotowując śniadanie dla dziecka należy pamiętać o tym, by znalazły się tam wszystkie potrzebne wartości odżywcze, czyli tłuszcze, białko i węglowodany. Ciekawym sposobem na pakowanie drugiego śniadania jest kupienie specjalnego lunch boxa, w którym owoce, warzywa i kanapki mają swoje specjalne miejsce. Poza jedzeniem pamiętaj również o wodzie, najlepiej niegazowanej. Słodkie soki są uwielbiane przez dzieci, jednak pełne konserwantów i sztucznych barwników. Jeśli Twoje dziecko nie lubi zwykłej, czystej wody mineralnej, wystarczy, że dolać do wody łyżkę – dwie soku malinowego lub z innych owoców, a od razu zyska inny smak 🙂
1.Tortilla
Świetnym zamiennikiem dla zwykłego chleba będą placki tortilli. Możesz do nich włożyć wszystko to, co Twoje dziecko lubi. Zwijanie tortilli jest też pomysłem na “przemycenie” zdrowych produktów. Na tortilli połóż dwa plasterki wędliny, sałaty i sera żółtego oraz dołóż kilka słupków papryki. Brzegi placków możesz posmarować serkiem (lub twarożkiem) a następnie zwiń w rulon i pokrój na mniejsze kawałki.
2.Kasza jaglana z dodatkami
Przygotuj:
½ szklanki suchej kaszy jaglanej
1,5 szklanki wody
rodzynki (ewentualnie mieszankę studencką lub bakaliową)
½ jabłka pokrojonego w kostkę
cynamon do smaku
Ugotuj kaszę jaglaną z rodzynkami lub mieszanką bakaliową, a pod koniec gotowania dodaj przyprawy. Gdy potrawa przestygnie dodaj do niej pokrojone jabłko.
3.Sałatka z pomarańczą
Jeśli Twoje dziecko jest niejadkiem to wspólnie przygotowana sałatka z pewnością zachęci je do zjedzenia drugiego śniadania w szkole. Dodatkowo będzie powodem do pochwalenia się przed kolegami i koleżankami z klasy zdolnościami kulinarnymi 🙂
Przygotuj:
2 garści dowolnej sałaty (może to być mix sałat)
1 pomarańcza
garść orzechów włoskich lub orzechów nerkowca
kilka pomidorów koktajlowych
kilka kostek sera mozzarella
Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i połącz z sosem winegret. Jeśli chcesz go samodzielnie przygotować to połącz ze sobą: 2 łyżki oliwy, łyżkę musztardy, miodu, szczyptę soli oraz pieprzu i gotowe! Aby posiłek był bardziej syty dołóż do niego bułkę grahamkę.
4.Jogurt w słoiku
Przygotuj:
jogurt grecki lub jogurt naturalny
garść granoli ewentualnie musli
łyżkę wiórek kokosowych
łyżkę dżemu lub powideł ulubionego smaku
garść owoców np borówek lub truskawek
Wypełnij przygotowany słoik warstwami naprzemiennie wrzucając wymienione składniki. Możesz posypać wiórkami czekoladowymi. Aby posiłek był bardziej syty dołóż do niego pieczywo wasa lub wafle razowe.
5.Kanapki SUB
Do mini bagietki włóż 2 liście sałaty, sera żółtego i upieczony filet z kurczaka. Dodaj kilka plastrów ogórka, pomidora oraz papryki. Wszystko polej sosem czosnkowym lub majonezem i zawiń w folię spożywczą. Dla lepszego efektu możesz na chwilę włożyć do opiekacza i stworzyć kanapkę rodem z barów śniadaniowych.
A może masz jakieś sprawdzone sposoby na śniadania? Chyba że u Ciebie sprawdzają się klasyki? Koniecznie podziel się z nami w komentarzu!
