Ciastka maślane kruche bez dodatku cukru Malwa

• Fruktoza występuje naturalnie w owocach, stąd jej przydomek “cukier owocowy”.
• Produkty słodzone fruktozą często zawierają ją w formie pozyskanej z owoców.

Zamiennik cukru:

• Popularna wśród osób chorych na cukrzycę, fruktoza to zamiennik tradycyjnego cukru.
• Badania sugerują, że spożywanie niewielkiej ilości fruktozy oraz produktów nią słodzonych może pomagać w lepszej kontroli poziomu cukru we krwi.

Kaloryczność:

• Mimo że kaloryczność fruktozy jest zbliżona do cukru (1 gram dostarcza 4 kcal), jest prawie dwa razy słodsza.
• Ze względu na jej większą słodycz, potrzebujemy jej znacznie mniej do uzyskania tego samego efektu słodkości, co przekłada się na niższą wartość energetyczną produktów z jej użyciem.

Obniżenie kalorii:

• W produktach, w których zastępuje cukier biały, fruktoza może przyczynić się do obniżenia wartości energetycznej o około 15%.

Waga opakowania: 165g