Oliwa z oliwek – Extra Virgin 1000ml

Oliwa z oliwek Extra Virgin tłoczona na zimno jest ceniona jako jeden z najpopularniejszych tłuszczów roślinnych, będąc podstawowym elementem śródziemnomorskiej kuchni. W Polsce cieszy się równie dużą popularnością co rodzimy olej rzepakowy. Oliwa z oliwek jest powszechnie wykorzystywana w różnych przepisach i potrawach, nadając im zarówno wyjątkowy smak, jak i zdrowe właściwości.

Składniki:

• Oliwa z oliwek Extra Virgin najwyższej jakości jest produkowana przez metodę tłoczenia na zimno. Zawiera różne odmiany kwasów tłuszczowych Omega-3 oraz inne korzystne składniki odżywcze.

Zastosowanie:

• Oliwa z oliwek jest doskonała do wielu zastosowań kulinarnych. Nadaje się zarówno do pieczenia, jak i przygotowywania sałatek, przystawek i innych dań serwowanych na zimno.
• Jest częstym składnikiem potraw śródziemnomorskich, takich jak choriatiki (wiejska sałatka grecka), sos vinaigrette czy różnego rodzaju mezedes (śródziemnomorskie przystawki).
• Oprócz walorów smakowych, oliwa z oliwek dostarcza organizmowi korzystnych kwasów tłuszczowych oraz innych składników odżywczych, które przyczyniają się do zdrowego trybu życia.

Oliwa z oliwek Extra Virgin tłoczona na zimno jest produktem, który nie tylko wzbogaca potrawy swoim wyjątkowym smakiem, ale również przynosi liczne korzyści zdrowotne dzięki zawartości cennych składników.

• Wartość energetyczna – 3449 kJ/ 824 kcal
• Tłuszcz – 91,6 g;
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 13,6 g;
• jednonienasycone kwasy tłuszczowe – 71,7 g;
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe – 6,3 g;
• Węglowodany – 0 g;
• w tym cukry – 0 g;
• Błonnik – 0 g;
• Białko – 0 g;
• Sól – 0 g;
• Omega-3 – 0,64 g;
• Omega-6 – 5,95 g;
• Omega -9 – 69,62.

Możliwe naturalne odchylenia.

Jak przechowywać oliwę?

Po otwarciu olej oliwkowy jest zdatny do spożycia przez 8-10 miesięcy. Najlepiej trzymać go w suchym, nienasłonecznionym miejscu, ale też nie w lodówce, ze względu na wrażliwość na gwałtowne zmiany temperatur. W warunkach chłodniczych oliwa mętnieje, jednak jest to proces naturalny i odwracalny. Jej smak powinien być wyraźny, delikatnie pikantny i nieco gorzki – właśnie dzięki obecności cennych polifenoli – to znak, że oliwa jest świeża. Wedle upodobań i w ramach eksperymentu, warto dodać do butelki zioła i przyprawy, jakie jak: czosnek, rozmaryn, bazylia, papryczki chilli lub suszone pomidory. Olej w naturalny sposób konserwuje, a tak przygotowane oliwy smakowe znakomicie komponują się z potrawami kuchni greckiej, hiszpańskiej i włoskiej.