- Bogactwo błonnika: Siemię lniane jest znakomitym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik pomaga regulować trawienie, zapobiega zaparciom i utrzymuje uczucie sytości.
- Kwas omega-3: Siemię lniane zawiera kwas alfa-linolenowy (ALA), który jest rodzajem kwasu tłuszczowego omega-3. To korzystne dla serca i może pomagać obniżać poziom cholesterolu.
- Fitosterole: Siemię lniane jest bogate w fitosterole, które mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca poprzez blokowanie wchłaniania cholesterolu.
- Białko roślinne: Siemię lniane jest źródłem białka roślinnego, co jest korzystne dla osób na dietach wegetariańskich i wegańskich.
- Zastosowanie w kuchni: Siemię lniane można dodawać do wielu potraw. Można je wsypywać do owsianki, jogurtu, smoothie, sałatek, ciast i chleba.
- Wspomaganie trawienia: Ze względu na wysoką zawartość błonnika, siemię lniane może pomagać w regulacji procesu trawienia.
- Wartościowe składniki odżywcze: Siemię lniane dostarcza również składników odżywczych, takich jak magnez, potas, fosfor, żelazo i witaminy z grupy B.
- Kontrola wagi: Dzięki uczuciu sytości, które zapewnia błonnik, siemię lniane może pomagać w kontroli masy ciała.
- Wsparcie układu immunologicznego: Składniki odżywcze w siemieniu lnianym mogą wspierać układ immunologiczny.
Zastosowanie jako substytut jajek: Siemię lniane może być używane jako substytut jajek w wielu przepisach, zwłaszcza dla wegan i osób z alergią na jaja.
Zmielone nasiona lnu brązowego
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zastosowanie
Doskonale nadaje jako dodatek do chleba lub innych wypieków, może być także posypką do kanapek, musli, deserów. Można podawać go z owocami, jogurtem, miodem lub sokiem. Len mielony jest smacznym dodatkiem do zup, sosów, płatków śniadaniowych, świetnie nadaje się do panierowanie mięs.
Reviews
There are no reviews yet.