Mąka kasztanowa 250 g Targroch

• Wysokiej jakości mąka: Mąka kasztanowa, znana głównie miłośnikom kuchni eksperymentalnej, to wysokiej jakości produkt, który trafił do polskiej kuchni pod wpływem mody na zdrową żywność i produkty bezglutenowe.
• Kasztany jadalne: Kasztany jadalne to produkt, który w Polsce jest uważany za egzotyczny. Jednak w krajach Basenu Morza Śródziemnego są one powszechnie spożywane. Kasztany jadalne różnią się od tych rosnących w Polsce – są mniejsze, mają ostry czubek i przypominają wyglądem orzechy laskowe w skorupie.
• Mąka kasztanowa: Jest to po prostu zmielone kasztany jadalne. Mąka ta jest wykorzystywana w wielu krajach europejskich do różnych potraw i wypieków.
• Produkty na bazie kasztanów: W wielu krajach Europy powstają produkty na bazie kasztanów, w tym mąka kasztanowa. Jest to alternatywa dla tradycyjnych mąk i może nadawać ciekawy smak potrawom.
• Informacje o alergenach: Ważne jest zaznaczenie, że w zakładzie, gdzie pakowana jest mąka kasztanowa, mogą być również przetwarzane inne produkty, takie jak sezam, migdały, gluten oraz różne rodzaje orzechów. Pomimo starań producenta, nie można w 100% wykluczyć obecności tych składników w produkcie.

• Bezglutenowa: Mąka kasztanowa jest bezglutenowa, co czyni ją odpowiednią opcją dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.
• Tekstura podobna do mąki pszennej: W porównaniu do innych mąk bezglutenowych, mąka kasztanowa ma teksturę bardziej zbliżoną do tradycyjnej mąki pszennej. Jest to istotne, zwłaszcza w przypadku wypieków, ponieważ może pomóc w uzyskaniu pożądanej konsystencji.
• Wysoka zawartość białka i błonnika: Mąka z kasztanów jadalnych charakteryzuje się wysoką zawartością białka i błonnika, co może wpłynąć korzystnie na wartość odżywczą potraw.

Zastosowanie:

• Dania słodkie i słone: Mąka kasztanowa nadaje się zarówno do dań słodkich, jak i słonych. Można ją łączyć z innymi rodzajami mąk lub wykorzystywać samodzielnie, szczególnie jeśli zależy nam na przygotowaniu potrawy bezglutenowej.

• Wartość energetyczna 1371 kJ / 324 kcal
• Tłuszcz 3,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
• Węglowodany 70
• w tym cukry 18 g
• Błonnik 16 g
• Białko 7 g
• Sól 0,03 g

Możliwe naturalne odchylenia.

**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj pochodzenia: Włochy