Ryż Czarny Targroch 1kg

Ryż czarny to mniej znana odmiana ryżu, która charakteryzuje się unikalnymi cechami. Oto kilka informacji na temat ryżu czarnego:

• Kolor i smak: Ryż czarny wyróżnia się głębokim, ciemnym kolorem, który może być prawie czarny lub ciemno-fioletowy. Jego ziarna są charakterystyczne ze względu na tę barwę. W smaku ryż czarny jest delikatnie orzechowy i ma bogaty, intensywny aromat.
• Kleistość: Ryż czarny jest odmianą kleistą, co oznacza, że ziarna sklejają się ze sobą podczas gotowania. To sprawia, że ryż czarny jest idealny do przygotowywania potraw, w których pożądana jest lepka konsystencja, takich jak sushi, kleiste desery czy dania orientalne.
• Wartość odżywcza: Ryż czarny jest pożywny i sycący. Posiada wiele składników odżywczych, w tym błonnik, który wpływa korzystnie na procesy trawienne i regulację poziomu cukru we krwi. Zawiera także cenne witaminy i minerały.
• Zastosowania kulinarnego: Ryż czarny może być wykorzystywany w różnorodny sposób w kuchni. Może stanowić dodatek do dań głównych, sałatek i potraw mięsnych, dodając im nie tylko wyjątkowy smak, ale także interesujący kolor. Ryż czarny jest również popularny jako składnik sushi, nadając mu elegancki wygląd i charakterystyczny smak.
• Odmiany: Istnieją różne odmiany ryżu czarnego, takie jak tajski czarny ryż jaśminowy oraz indonezyjski czarny ryż. Każda odmiana może mieć nieco inny smak, aromat i konsystencję, co pozwala na eksperymentowanie w kuchni.
• Wartość kulturowa: Ryż czarny ma także znaczenie kulturowe i historyczne w niektórych regionach, gdzie jest ceniony za swoje unikalne właściwości smakowe i odżywcze.

Podsumowując, ryż czarny to ciekawa i smaczna alternatywa dla innych odmian ryżu. Jego charakterystyczna barwa, kleistość i delikatny orzechowy smak sprawiają, że jest on atrakcyjnym składnikiem wielu potraw, które można przyrządzać na różne sposoby.

Wartość odżywcza w 100g:

• Wartość energetyczna (energia): 1529 kJ / 360 kcal
• Tłuszcz, w tym: 2,9 g
• – kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany, w tym: 76,1 g
• – cukry: 0 g
• Błonnik: 4,9 g
• Białko: 7,5 g
• Sól: 0 g

Składniki:

Ryż Czarny 100%

Sposób przygotowania:

Ziarna należy opłukać letnią wodą, ryż wsypać do garnka i zalać wodą (proporcja: szklanka ryżu na dwie szklanki wody), dodać szczyptę soli. Ryż gotować na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 30 – 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Producent:

„TAR-GROCH-FIL”