Charakterystyka:

• Ryż basmati jest znany ze swojego długoziarnistego kształtu i intensywnego aromatu.
• Po ugotowaniu ma sypką, lekką i puszystą konsystencję.
• Jego ziarna są czysto białe, co wyróżnia go spośród innych rodzajów ryżu.
• Idealnie komponuje się z potrawami zawierającymi drobiowe mięso, ryby oraz owoce morza.

Dlaczego warto wybrać ryż Basmati Targroch?

Naturalny i wysokiej jakości – pochodzi z kontrolowanych upraw, wolnych od GMO.

Idealnie sypki po ugotowaniu – nie skleja się, dzięki czemu świetnie nadaje się do różnych potraw.

Bogaty w wartości odżywcze – źródło węglowodanów i błonnika wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Niski indeks glikemiczny – odpowiedni dla osób dbających o dietę i kontrolujących poziom cukru we krwi.

Zastosowanie ryżu Basmati

• Do dań kuchni azjatyckiej – doskonały dodatek do curry, stir-fry oraz dań indyjskich i tajskich.
• Do klasycznych obiadów – świetny zamiennik ziemniaków czy makaronu w codziennym menu.
• Do sałatek i bowlów – baza do zdrowych, lekkich posiłków z warzywami i białkiem.
• Do dań jednogarnkowych – pasuje do gulaszy, pilawów i zapiekanek.

Jak ugotować ryż Basmati, aby był idealnie sypki?

Przepłucz ryż pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar skrobi.

Wlej wodę w proporcji 1:1,5 (np. 1 szklanka ryżu na 1,5 szklanki wody).

Gotuj na małym ogniu przez ok. 10-12 minut pod przykryciem.

Po ugotowaniu pozostaw na kilka minut, aby ziarna wchłonęły resztę wilgoci.

Przechowywanie:

• Ryż basmati powinno się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
• Najlepiej trzymać go w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec wilgotności i szkodnikom.

Podsumowując, ryż basmati to wyjątkowy rodzaj ryżu, który charakteryzuje się długimi ziarnami, aromatem oraz sypką konsystencją po ugotowaniu. Jego przygotowanie wymaga kilku etapów, takich jak moczenie, płukanie, gotowanie i odcedzanie, a przechowywanie powinno odbywać się w odpowiednich warunkach.

Wartość energetyczna – 759 kJ / 179 kcal (9 %)

• Tłuszcz – 0,4 g (1 %)
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g (1 %)
• Węglowodany – 39 g (15 %)
• w tym cukry – 0,5 g (1 %)
• Białko – 4,1 g (8 %)
• Błonnik – 1,5 g (-)
• Sól – 0 g (0 %)

Składniki: Ryż basmati.

Kraj pochodzenia: Pakistan

W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam.